مراحل بارور کردن نخل و تولید خرما مرحله صفر
ساعت ۱٠:۳٤ ‎ب.ظ روز ۱۳٩۱/۱/۱٤   کلمات کلیدی: نخل ،خرما ،تنگ ارم

در این پست برای شما توضیحات مختصری درباره بارور کردن نخل قرار داده ام که مکمل پست تولید خرما قبل است و لی چون از لحاظ زمانی قبل از آن مرحله است آن را مرحله صفر گفته ام.

عکسی که در زیر می بینید همان تاره است که قبلا توضیح داده بودم.

فرآیند به وجود آمدن و فرآوری آن بدینگونه است که دول نخل نر را اواخر اسفند بریده و خوشه های آن را بیرون آورده و تکان می دهند که گرده های آن جدا شده و در ظرفی جمع شود و به تکه های کوچکتر تقسیم کرده و به شکل مقابل آویزان میکنند تا خشک شود. که در دو عکس ادامه حالت خشک آن و کاربردش را می بینید.

دلیل این کار افزایش ماندگاری تاره ها و جلوگیری از گندیدن آن تا موقع مقرر برای بارور کردن نخل ماده است. 


مراحل بارور کردن نخل و تولید خرما مرحله یک
ساعت ٧:٥٦ ‎ق.ظ روز ۱۳٩٠/۱/٢٠   کلمات کلیدی: نخل ،خرما ،تنگ ارم

 

خیلی توی اینترنت گشتم که برای دوستام چنتا عکس پیدا کنم و براشون توضیح بدم که نخل چجوری بارور میشه و مراحل تولید خرما رو بهشون نشون بدم ولی چیزی که می خواستم پیدا نشد. بخاطر همین خودم اینکارو کردم.

١-


از شماره 1 شروع می کنم. اولین مرحله به وجود آمدن خرما همین پدیده ای است که در شکل می بینید که هر سال یک بار و در یک زمان مشخص که بستگی به شرایط هوا و گرمای منطقه نخل دارد(اواخر زمستان تا اواسط بهار) از کناره های انتهای چوب های درخت که در حقیقت برگ های نخل را تشکیل می دهد بیرون می زند که در دل خود ابتدایی ترین مرحله ایجاد خرما را نگه داشته و پرورش می دهد. این پدیده که اصطلاحا به آن "دول" گفته می شود پس از یک الی دو هفته بزرگ و بزرگ تر شده و خوشه های داخل آن باعث ترک برداشتن و باز شدن آن شده و بیرون می زنند. از هر درخت نخلی که سن چند سال (10-15)سال داشته و رسیدگی معمولی شود در هر نوبت 12-8 دول بیرون می آید. البته این تعداد ممکن است به کمتر از 5 یا بیشتر از 15 هم برسد. چون طی یک چند روز این دول ها سبز می شوند در زمان بارور شدن برخی از آن ها که بزرگترند شکفته می شوند و برخی مثل شکل 1 هنوز بسته اند.

اگر شکفته باشند از شکل 5 و اگر هنوز بسته باشند از شکل 2 ادامه می دهیم.